마음한끼의 축령산두부는 장성군에서 생산한 콩을 사용해 직접 두부를 만들어 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

순두부 요리로는 고소한 들깨순두부와 시원하고 얼큰한 해물순두부찌개를 선보이고 있는데 각기 다른 매력을 자랑하기 때문에 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

이외에도 고소함과 부드러움이 더한 두부전골과 보쌈이 포함된 마음한끼 정식인 두부보쌈, 어린이 손님들을 위한 모듬 돈까스 등 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴를 다양하게 선보이고 있어 어느 메뉴를 선택해도 만족도가 높습니다. 

식사류에는 고슬고슬하고 없던 밥맛도 돌아오게 만드는 강황가루가 첨가된 가마솥밥이 있습니다. 여기에 밥을 다 먹고 나면 구수한 누룽지까지 만들어 먹을 수 있어 푸짐한 한끼를 제공하고 있으며 중장년층에게는 향수를, 젊은층에게는 색다른 재미와 맛을 제공하면서 고객의 폭도 넓히고 있습니다. 

또한 밑반찬으로 나오는 비지전과 두부탕수육, 샐러드 등도 정갈하게 차려져 식사의 신선함을 더합니다.